widder49 - 2. Dez, 17:18

So ein paar Tage Schnee

ist doch was Schönes! Mir gefällt es, wenn Schnee liegt. Die Luft ist dann ganz anders. Allerdings muss ich natürlch zugeben, dass Schnee in der Stadt nicht lange schön ist.

Grünkohl.. ! Etwas, was ich früher garnicht so gerne mochte. Aber inzwischen habe ich so 2 - 3 Mal im Jahr Heißhunger drauf. Ihr Hamburger esst den anders als wir Oldenburger. Grünkohl, Kassler, Kochwurst, gestreifter geräucherter Speck und Pinkel. Grünkohl ohne Pinkel geht garnicht! Und richtig gutschmeckende Pinkel gibts nur in Oldenburg oder im Ammerland - die Bremer schmeckt mir überhaupt nicht.
Ich lass mir die Zutaten aus dem Norden schicken oder bring sie mit, wenn ich mich grad mal da aufhalte. Esst Ihr - als Hamburger - keine Schweinebacke dazu? Ich dachte bisher immer, dass sei die Hamburger Variante. Und "süße" Kartoffeln - kleine Kartoffeln in Zucker glasiert. So kenne ich das von unserer alten Freundin Elly, die ebenfalls in Stellingen wohnt.
Aufgewärmt schmeckt Grünkohl von mal zu mal besser.

Gruß von Gisela

stellinger - 2. Dez, 17:23

Süße Kartoffeln?

WÜRG! Auch Schweinebacke muß nicht sein. Mageres Kasseler und eine knallharte Kohlwurst oder Kochwurst, das ist es! Die kleinen, in Zucker glasierten Kartoffeln habe ich mal in Preetz gegessen, das war absolut nicht mein Fall.

Gruß von Jürgen
Frau Momo (Gast) - 4. Dez, 15:23

Süße Kartoffeln, pfui Deibel. Die mag ich auch nicht dazu. Aber Schweinebacke muß sein, genauso wie Kochwurst. Kassler mach ich aber auch manchmal mit rein.

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